1月23日上昼，祁门县安凌镇军民联欢“村晚”暨“舌尖上的祁门”安凌军锅宴步履在芦荔村举行，步履通过军民联欢文艺汇演和军锅宴展示两大主题，充分展示安凌镇的历史文化魔力，传承方位特质好意思食文化，同期激励弘远干部世界对乡村原土文化的嗜好与高慢。

军民联欢“村晚”文艺汇演在芦荔村村民自觉组织的舞龙扮演中拉开帷幕。紧接着由驻军队列官兵推送的跳舞《参军就当火箭军》和当地村民的二胡独奏《我的故国》、朗读《芳华信仰的力量》、快板《教你学防骗》、黄梅戏《卖油郎》等一个个悉心编排的节目次序上演。答应的跳舞、嘹亮的歌声、精彩的献艺赢得现场不雅众阵阵掌声和忻悦声。针对年终快要，各样突发事故高发，为进步世界的安全精明阻滞和民生实事清楚率，献艺的同期还穿插着交通安全、用火用电安全、反诈学问、民生实事等有奖抢答互动门径，寓教于乐，现场呈现一派欢歌笑语的浓厚欢畅氛围。

在步履的另一处，有着多年的历史典故文化的“军锅宴”也在繁荣昌盛的准备着，一桌桌富饶安凌特质菜肴的军锅宴和蛋炒饭供各地游东说念主、驻地官兵、照相爱好者和村民们前来试吃。八仙桌上有序摆放的千层锅、杀猪汤、辣椒粑、星联泉水鱼、雷湖土鸡、腊肉蒸香椿等12说念极具安凌方位特质的好意思食。

据当地村民先容，军锅宴上千层锅的来历与曾国藩相干。以前，曾国藩驻地行军时，由于地广东说念主稀，条款吃力，烧菜作念饭特出未便。于是士兵们便因地制宜，飞快架一转锅，将左近的匹夫家家户户拿来的特产，玄妙地组合在一王人，重重叠叠，最终变成了这说念既可口又富含养分的菜肴。自后这说念菜便传到了民间，成为当地农家匹夫逢年过节必上的一说念大菜，当地村民亲切地叫它“曾国藩行军锅（军锅）”，凭据其烹调的步骤，东说念主们也形象地称之为“千层锅”。

跟着旅游产业的发展，千层锅咫尺已成为祁门县安凌镇当地的一张柬帖，2017年4月先后受到中央电视台《文静密码》栏目专题报说念和省、市媒体合手续祥和，2024年告捷获批县级非遗。

这次步履的开展，进一步激励了当地世界对原土文化的嗜好与高慢欧洲杯体育，营造喜庆、强烈、得志的新年浓厚氛围，同期也进一步增强了世界的幸福感、获取感和安全感。下一步，安凌镇将持续荧惑和复古各样特质步履的开展，进一步挖掘安凌原土特质文化资源，为丰富世界精神文化生计，促进安凌镇文旅产业和经济的繁茂发展奠定坚实基础。（倪再胜 叶兰君 张润泉）