极目新闻记者 满达开yun体育官网入口登录app开云体育

见习记者 李淑仪

近日，多名IP为法国的网友发文示意，我方在巴黎街头看到“蔡林记”店面正在装修。1月2日，“蔡林记法国”账号发文称，百大哥字号“蔡林记”（CaiLinJi）欧洲首店行将在法国巴黎开业。1月3日，蔡林记外洋负责东谈主向极目新闻记者线路，巴黎店将成为品牌在欧洲的第一家、外洋的第四家门店，瞻望本月可运行试商业。

“蔡林记法国”账号践诺截图

“从1928走到2026，从汉口街巷飘出的芝麻香，如今精致升迁万里登陆欧洲巴黎。”“蔡林记法国”发文称，蔡林记欧洲首店行将在法国巴黎3区开业，“热干面在这里连接繁荣昌盛”。

极目新闻记者发现，2025年10月，就有不少法国网友在巴黎街头“偶遇”正在装修的“蔡林记”店铺，惊叹“不错吃热干面豆皮了”。有网友示意，“今天途经看到了这个蔡林记围栏，前一天还在和同为湖北老乡的一又友倾吐念念家的心酸，没念念到豆皮、热干面、糊米酒和襄阳牛肉面的日子确实很近了。”

网友发帖截图

1月3日，极目新闻记者从“蔡林记”外洋负责东谈主余女士处获悉，品牌两年前已在新加坡开设外洋首店。余女士先容，巴黎店共两层，占大地积约120日常米，售卖商品与国内门店品类大体一致，但会凭证当地饮食文化进行改变，“比如法国东谈主可爱喝酒，是以巴黎店会有一个单独的酒单”。余女士示意，价钱会凭证当地市价制定。

值得一提的是，“蒜鸟”也被带去了巴黎。余女士线路，“蔡林记”定制了专属版“蒜鸟”，外洋门店之前一直有施助看成，“新加坡店之前送的‘蒜鸟’就很受土产货东谈主迎接。”

“蒜鸟”被带到了法国

记者留神到，在“蔡林记法国”账号相干贴文指摘区，不少外洋IP网友留言参议“什么本领开到纽约、悉尼、伦敦……”。余女士示意，伦敦、纽约等地的门店已在接头中。

公开辛勤娇傲，“蔡林记”字号创举于1928年，是一家以谋划热干面系列小吃为性情的老字号小吃面馆。2024年开yun体育官网入口登录app开云体育，蔡林记被认定为“中华老字号”。戒指2024年6月27日，蔡林记已在天下布局250余家门店，笼罩湖北全省并过问河南、山西、江西、山东等多省。自2023年8月在新加坡开设首店、12月开出二店以来，品牌已见效过问新加坡、吉隆坡等东南亚阛阓。