云南省大理白族自治州
自古即是南边丝绸之路
和茶马古说念必经之路
在大理下关
有一种形似窝窝头的紧压茶
——下关沱茶
这种迥殊的时局
不错保证紧压的茶团
有浩繁的透气性
阻拦霉变
便于马帮运载
伸开剩余71%云南下关沱茶（集团）股份有限公司 供图
沱茶的创制历史源源而来
1902年
大理下关茶商
在滇南茶区制作的“小姐团茶”的基础上
篡改创制了外圆内凹
呈碗臼型的“砣（坨）茶”
民国时辰
在四川沱江流域极为畅销
有“沱江水，下关茶
香高味醇品性佳”的好意思誉
后而得名“下关沱茶”
云南下关沱茶（集团）股份有限公司 供图
云南下关沱茶（集团）股份有限公司供图
下关沱茶以云南大叶种晒青茶
当作基础原料
经由筛选、拣剔、匀堆
称茶、蒸茶、揉茶
压茶、定型脱袋、干燥、包装等
多说念工序制作而成
2011年
下关沱茶制作期间
被列入国度级非物资文化遗产名录
2022年
我国陈诉的“中国传统制茶期间
过甚相干习俗”通过评审
被列入聚首国教科文组织
东说念主类非物资文化遗产代表作名录
下关沱茶制作期间位列其中
云南下关沱茶（集团）股份有限公司供图
在一杯下关沱茶里
静享时光流淌
回味生涯真味
让心灵暂栖茶韵之中
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发布于：北京市XINWEN
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